Koffie, Coffee, Cafe!

Koffie, Coffee, Cafe!

​Cu su aroma agradabel y su efecto stimulante no ta nada straño cu koffie ta e bebida nr. 1 mas consumi na mundo. Recien mi a discubri cu 'hey, mi ta gusta bebe koffie!' y mi no kermen e koffie instantaneo, mi ta contabo di e 'gezette' koffie. Si algun hende por sa ta con yama esey na Papiamento, comment below. E simpel echo di:

Scoop e koffie pa prepar'e den e koffiezetapparaat ta ponemi sinti manera un mucha creyente den Santa Claus riba 24 di December anochi. Cu hopi anticipacion mi ta warda e koffie caba di trek mientras cu e aroma ta rondonami cu e promesa di un kopi koffie bon dushi. 
Pero con hopi mi sa di koffie? Aparentemente masha poco. Cu smaak mi a bai supermercado pa cumpra mi koffie y pa mi sorpresa tin asina hopi diferente marca cu mi no tawata sa unda pa cuminsa. Purbando di laga pasa manera ta masha connoisseur di koffie mi ta, cu diferente paki den mi man, mi tawata sa cu esaki ta e comienso di un aventura. 

Prome cu mi por a escohe mi 'all time favorite' koffie, mi a bai rondia su origen. Ta parce cu masha aña pasa un caminda na Afrika, un persona yama Khalid a ripara cu su carnenan tawata bira masha energetico despues di come e bonchinan di un cierto mata. Khalid a dicidi di coi un man di e bonchinan aki y herbe esaki pa bebe. E resultado tawata un bebida masha amargo, pero cu tawata yud'e keda lanta anochi pa e cuida su carnenan. Esaki a yega na orea di sabionan Arabeo cu a sigui perfecciona e receta. Nan a ripara cu e sabor di e bebida ta hopi mas mihor ora bo kima e bonchi, mula esaki y despues herbe. Nan a duna e bebida aki e nomber 'Quahweh', pronuncia 'Cafe' y ta nifica 'bebida cu ta duna forsa'. Pa un temporada e estado Islamitico tawata e unico cu tawata tin koffie pa bebe. Pero mas hende a cuminsa tende di e bebida magico aki y asina koffie a haci su introducion na Italië. Na prome instante Catoliconan a prohibi e bebemento di koffie, cu sigun nan ta e bebida di diabel. Esaki a causa un problema grandi te cu Papa di Roma mester a interveni. Curioso, e'a purba e koffie y a keda masha encanta cune. Asina a aproba e bebemento di koffie y e no tawata e bebida di diabel mas. 

E mata di koffie no ta di origen Caribe y Sur America, y pa e motibo aki un monton di hende a boycott otro pa obtene e bonchi popular aki y trec'e Caribe y Sur America, caminda e temperatura y otro condicionnan ta optimal pa planta. Asina e bebida koffie a haci su mes globalmente conoci y te cu dia di awe ta un di e productonan mas importante den comercio mundial! Na e top nos ta haya Brazil cu den 2014 a produci 45,3 miyon sako di bonchi di koffie, cada sako di bonchi cu un peso di 60 kilo! 

Mayoria koffie ta un mescla di e dos tipo di bonchi cu ta Coffea Arabica y Coffea Robusta. Coffea Arabica su sabor ta menos amargo y e tin menos cafeina cu Coffea Robusta. Un otro factor cu ta haci un diferencia ta e kimamento di e bonchi. Mas largo cu kima e bonchi, mas scur su color y menos cafeina e tin aden. Dus pa un koffie mas sterki bai pa e bonchinan cu color mas light!

---

Cu koffie ta asina gusta ta kisas completamente pa e efecto di cafeina. Cafeina ta locual ta 'boost' y nabo energia! Cafeina ta adictivo tambe, pero su efectonan no ta conoci pa ta debilitante y mayoria biaha e ta keda na un dolor di cabes y un mal beis! No ta tur hende gusta of por bebe koffie, por ehempel ta conoci cu koffie por empeora sintoma di trastorno di ansiedad (angststoornissen). Otronan por bebe hopi koffie y bira relativamente mas rustig y concentra, manera por ta e caso cu esnan cu tin ADHD. 

Mi a purba diferente marca di koffie. E koffie marca Santo Domingo ta dushi pero te ainda na nr 1. mi tin Folgers, medium roast. Cua ta bo koffie favorito?